Nguyên liệu gồm có:
400 gram tôm
Tỏi, bơ lượng tùy thích.
1 muỗng canh nước cốt chanh
Gia vị: Bột nêm, tiêu
Vài lá quế tây
Cách chế biến:
Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ cắt bớt phần đầu nhọn lấy bỏ chỉ đen trên mình tôm cho ra rổ để ráo nước.
Tỏi bằm nhỏ cho vào chảo cùng bơ xào thơm.
Cho tôm vào, đảo cho tôm săn lại thêm bột nêm , chanh và tiêu nếm nêm cho vừa ăn.
Tôm chín cho ra đĩa thêm vài lá quế và lát chanh trang trí.
Mách nhỏ:
Món này nhiều tỏi thì sẽ thơm ngon hơn.
Nếu thích có nhiều nước để rưới lên cơm hoặc chấm bánh mỳ bạn hãy thêm chút nước trong quá trình xào nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
